sendrew - Masemhalunkehen

Rakott cukkini, ahogy mi készítjük A rakott cukkini a magyar nyár esszenciája egy tepsibe zárva,

Tonhalas arrabiata tészta A tonhalas arrabiata (vagy ahogy sokszor emlegetik: Pasta al Tonno all’Arrabbiata) az

Tejfölös-tárkonyos csirkeragu polentával A tárkony használata nálunk elsősorban az erdélyi gasztronómia öröksége. Ott a tárkony

A klasszikus puliszka, ami az olaszoknál polenta A klasszikus puliszka sokkal több, mint a „szegény

Hagyományos palacsinta vanília pudinggal és eperrel A palacsinta eredete egészen a római korig nyúlik vissza

Diós, zöld tapenád mandulával A tapenade eredetileg Provence-ból származik, és hagyományosan olajbogyó, kapribogyó és szardella

Vörösboros szarvaspörkölt bográcsban A magyar gasztronómia egyik rituáléja a vörösboros, áfonyás szarvaspörkölt bográcsban. Amikor a

Paradicsomos húsgombóc, főtt krumplival A paradicsomos húsgombóc egy olyan kaja, amire nálunk senki nem húzza

Zöldborsós tokány magyarosan A magyaros zöldborsós tokány nálam a vasárnapi ebéd, amihez nem kell egész

Garnélás fekete spagetti Szerző: sendrew Lelkes amatőrként immár több mint 20 éve vezetem a saját