-
Előkészítés10 perc
-
Adag4
-
Elkészül ennyi idő alatt:30 perc
Valentin napi Tápióka puding Granolával és Mangóval
Ha egy olyan reggelire vagy desszertre vágysz, amely nemcsak a szemet gyönyörködteti, hanem valódi energiával is feltölt, ez a trópusi tápiókapuding a te új kedvenced lesz! A lágy, gyöngyöző textúra és a ropogós összetevők találkozása igazi gasztronómiai élmény, miközben minden összetevője támogatja a szervezetedet.
A recept sztárja a tápióka, amely a manióka gyökeréből kinyert, természetesen gluténmentes keményítő. Könnyen emészthető szénhidrátforrás, így kíméli a gyomrot, miközben gyors energiát ad. A krémes alapot növényi tejjel és egy kevés mézzel készítjük, így a végeredmény laktózmentes és finomított cukortól mentes marad.
Az igazi csavart a tálalás adja: a pudingot egy bőséges adag granolára rétegezzük. A sült zabpehely és az olajos magvak értékes rostokkal és omega-zsírsavakkal látnak el, biztosítva a hosszan tartó jóllakottságot. A koronát pedig a friss, lédús mangó teszi fel az ételre. Ez a trópusi gyümölcs nemcsak mézédes, hanem igazi C-vitamin bomba, amely az immunrendszered őre.
Ez a tál a modern konyha és az egészségtudatosság találkozása: mentes a mesterséges adalékoktól, mégis ellenállhatatlanul finom.
Ezt ki kell próbálnod!
További finomságokért látogass el oldalunon IDE!
Hozzávalók
Tápanyagérték
Egy adag tartalma:
- Napi beviteli érték*
-
Kalória 445 kcal22%
-
Szénhidrát 82g31%
-
ebből Cukor 24g27%
-
Rost 5.5g22%
-
Fehérje 6.2g12%
-
Zsír 9.8 g14%
-
C-vitamin ~30 mg38%
- Az értékeket egy átlagos felnőtt napi 2000 kcal-ás szükségletéhez viszonyítottam.
Recept
A tápiókát 10 percre beáztatjuk a növényi "tejbe",
Hozzáadjuk 10 perc után a maradék tejet és kis fokozaton elkezdjük főzni, addig, amíg a gyöngyök áttetszőek nem lesznek.
Vegyük le a tűzről, hagyjuk állni, hogy a méz ne a forró pundingba kerüljön. Ha kihűlt, elkeverük benne a mézet.
Rétegezzük a granolát a kínáló tálba vagy kehelybe és merjük rá a pudingot. Kockázott mangóval tálaljuk,
Írd meg a véleményed