Vidd el ajándékba a Ninja forrólevegős sütőt!Részletek →
Finom ötletek a mindennapokraReceptek · Inspiráció · Otthon
RECEPTVÁLOGATÁS

Polenta

A polenta lényegében az olaszok “puliszkája”. Bár az alapanyag ugyanaz – kukoricaőrlemény és víz vagy tej –, a két elnevezés mögött vannak finom gasztronómiai különbségek. Mi a különbség a polenta és a puliszka között?Míg nálunk a puliszka hagyományosan egy egyszerűbb, népi eledelként él a köztudatban, a polenta az olasz konyha révén egyfajta “prémium” változattá vált az étlapokon.

1 recept található