Rólunk

A Ma sem halunk éhen története

A Ma sem halunk éhen egy közös gasztroprojekt, ahol egyszerű, szaftos és jól működő recepteket készítünk mindennapi főzéshez. Olyan ételeket mutatunk, amelyek nem bonyolultak, mégis látványosak és finomak.

Célunk, hogy megmutassuk: a főzés nem túlkomplikált folyamat, hanem egy kreatív és élvezetes része a hétköznapoknak.

A receptek egy többfős csapat munkájából születnek. A csapatban egy hivatásos chef is szerepet vállal, aki a főzési technikákért, az ízek egyensúlyáért és a receptek szakmai részéért felel. A gyakorlati főzés, kísérletezés és tesztelés közösen történik, míg a technikai és online tartalomkezelést külön csapattag végzi.

Minden receptet saját konyhában készítünk és többször tesztelünk, mielőtt megosztjuk. Nem elméleti recepteket írunk, hanem valóban kipróbált ételeket. Saját fotókat használunk, hogy pontosan azt lásd, amit otthon is el lehet készíteni.

A célunk egyszerű: olyan recepteket adni, amelyek működnek. Nem bonyolítani szeretnénk a főzést, hanem megkönnyíteni, hogy bárki el tudja készíteni őket otthon is, felesleges stressz nélkül.

Ma sem halunk éhen.

A csapat

👨‍🍳 Chef – receptfejlesztés, ízek és technika
Tomcsik

🍳 Főző csapat – receptek tesztelése és kivitelezése
Robcsa, Sendrew, Bárdósi Gábor

💻 Tech / weboldal – fejlesztés
Robcsa