-
Előkészítés10 perc
-
Adag4
-
Elkészül ennyi idő alatt:30 perc
Garnélás-Chilis Spagetti
A garnélás-chilis spagetti egy könnyed, mégis karakteres tésztaétel, ami egyben egy egyszerű és elegáns fogás: nem nehéz, mégis telt ízű, ideális egy gyors hétköznapi vacsorához vagy egy könnyű, de látványos vendégváró ételnek.
Érdemes kipróbálni!
Ne maradj le a legújabb receptjeinkről sem: Facebookon és Instagramon se felejts bekövetni minket, hogy Te lásd meg elsőként a legütősebb fogásokat!
Hozzávalók
Garnélás Chilis Spagetti
Tápanyagérték
Egy adag tartalma:
- Napi beviteli érték*
-
Kalória 612kcal31%
-
Szénhidrát 90g35%
-
Fehérje 29g58%
-
Zsír 14g20%
-
Rost 4.5g18%
- A receptet 4 adagra osztjuk (ami egy reális adagméret 500g tésztánál), akkor az alábbiak szerint alakulnak a számok egyetlen tányér ételre vonatkoztatva. A százalékos értékeket egy átlagos felnőtt napi 2000 kcal szükségletéhez viszonyítottam.
Recept
Amíg a spagettit enyhén sós vízben al dentére főzöm, addig elkészítem a tésztához az alapot.
Finomra vágott salottahagymát olívaolajon üvegesre párolok, majd hozzáadom a vékonyra szelt fokhagymát és a chilit ezeket együtt párolom.
Beleteszem a garnélát, és ennek is adok 3–5 percet, amíg a húsa rózsaszín nem lesz.
Ízlés szerint sózom, borsozom. Közben citromlevet facsarok rá.
A főzés vége felé hozzáadom a jó minőségű fehérbort és az összevágott petrezselyem felét. A másik felét meghagyom tálaláshoz.
A végén a majdnem elkészült szószba kerül a tészta, amit pár perc alatt összeforgatok.
Írd meg a véleményed